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Industrie & Artisanat

Nouveau unité de production, Belp

Burckhardt+Partner a gagné, début 2004, le concours d'architecture pour la construction de l’unité de production de l’entreprise Alupak SA à Belp. Les objectifs de cette entreprise, hautement spécialisée dans l’emballage en aluminium pour l'industrie alimentaire – notamment la fabrication des capsules Nespresso – étaient contraignants. La construction du nouveau bâtiment devait non seulement permettre à Alupak d'optimiser ses processus de fabrication afin de produire avec efficience au meilleur coût, mais aussi d’accéder à une production de qualité dans les règles de l’art, tout en s’exprimant au travers d’une architecture plaisante et avantageuse. Pour nous, ce défi représentait un cahier de charges captivant et complexe. Il s’agissait d’associer intelligemment les processus d’exploitation optimisés, les systèmes techniques pour l’entretien et l’énergie dans un cadre économique et écologique, les exigences élevées en matière d’hygiène et le respect des valeurs d'émission de bruit. Après analyse et optimisation des processus d'exploitation, nous avons réussi à présenter un concept extrêmement compact, réfléchi et rationnel, satisfaisant à toutes les exigences. 
 
Pour se conformer aux règlements en matière d’hygiène et de protection contre les nuisances sonores, les fenêtres doivent rester fermées même en été. Le rafraîchissement des locaux s'effectue donc par une installation de ventilation, dont les besoins de refroidissement sont couverts écologiquement et économiquement par le pompage des eaux souterraines. En hiver, le bâtiment et l'eau chaude sont chauffés en grande partie par récupération de la chaleur dégagée par les compresseurs d’air et l’émission calorifique émanant des installations de production. Pour obtenir une construction compacte, une façade sans retours tout en respectant les gabarits, malgré la hauteur de 14 mètres, les façades Sud et Nord ont été inclinées. Lisses et sans couture, elles rejoignent le toit lui-même légèrement en pente pour franchir les diverses hauteurs de l’infrastructure et de la production. Il en résulte une enveloppe har-monieuse entourant le bâtiment. La peau en aluminium, fabriquée tel un emballage, abrite toutes les fonctions et les installations techniques de l’entreprise. Le bâtiment symbolise ainsi le produit lui-même : un emballage en aluminium de grande qualité.

Maître d'ouvrage
Alupak AG, Belp

Période 
2003 – 2007

Investissement
25,0 Mio. CHF

Prestations 
Planification générale, architecture, execution

Collaboration
Concept Consult Architectes Sàrl